Οι κουζίνες των μεταναστών ή Migrant Kitchen είναι μία σειρά εκδηλώσεων γνωριμίας με τις κουζίνες των μεταναστών που ζουν στην πόλη μας, μία πρωτοβουλία που ξεκίνησε στην Κωνσταντινούπολη από το Culinary Backstreets Istanbul. Τώρα το Culinary Backstreets Athens μαζί με το χώρο τέχνης και δράσης Βρυσάκι, τη Μ.Κ.Ο. Δώσε Ελπίδα και την Ομάδα Άστυ στήνουν τη δεύτερη ελεύθερη κουζίνα των μεταναστών της Αθήνας. Στην πρώτη μας εκδήλωση ταξιδέψαμε γευστικά στην Γκάνα ενώ αυτή την Κυριακή, στα πλαίσια του Athens Fringe Live, ο Patrique και ο Zadioc θα μας μαγειρέψουν συνταγές από το Κονγκό. Ελάτε να δοκιμάσετε fumbwa (αφρικανικό σπανάκι) με φιστίκια κάσιους αλλά και τηγανητές μπανάνες με πικάντικη σάλτσα από πιπεριές τσίλι. Σας περιμένουμε την Κυριακή 16 Ιουνίου και ώρα 18:00, στο Βρυσάκι (Βρυσακίου 17, Πλάκα).
